Blankenhornsberg

Vorschlag 1: Staatsweingut Blankenhornsberg
Kurz vor der Weinbaugemeinde Ihringen zweigt die 2 km lange Straßezum Staatsweingut ab.

Die knapp 180-jährige Geschichte des Staatsweingutes Blankenhornsberg geht auf die Brüder Nikolaus, Adolph Friedrich und Jakob Wilhelm Blankenhorn aus dem badischen Müllheim zurück, die von 1842 bis 1844 das Weingut auf dem Blankenhornsberg gründeten. In der Nachkriegszeit wurde es zum Staatsweingut Blankenhornsberg, wo neue Methoden und Anbauverfahren für die Weinwirt- schaft getestet und neue Weine an- und ausgebaut werden. Einzigartig ist der Blick auf die mit Reben überzogenen Lagen bis hin zum Schwarzwald und zu den Vogesen. Kaiserstuhlterrassen und Löß prägen die fruchtbare Landschaft. Selbst Palmen gedeihen.

Der Blankenhorn Weinlehrpfad (ca. 45 Minunten) ermöglicht auf einem Rundweg einen Einblick in die Welt des Weines. An den verschiedenen Stationen erfahrt ihr über knappe Texte oder längere Erläuterungen, die über einen QR-Code abgerufen werden können, Wissenswertes über Themen wie Terroir, Klima, Flurneuordnung oder pilzwiderstandsfähige Rebsorten. Weinprobe jederzeit  möglich (3 Weine à 5 €); Führungen mit Weinprobe (ca. 1 bis 1,5 Stunden à 10 €) nur donnerstags um 15 Uhr nach vorheriger Terminabsprache (telefonisch unter 0761 - 4 01 65 - 43 20 oder via E-Mail unter staatsweingut@wbi.bwl.de).

Wusstest Du? dass die Badische Weinstrasse 500 Kilometer lang ist? Sie reicht von Laudenbach bis Weil am Rhein und ist mit einer Rebfläche von rund 16.000 Hektar das drittgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Der Kaiserstuhl ist zwar flächenmäßig der kleinste Bereich innerhalb des Weinlandes Badens, weist aber mit 4.200 Hektar die größte Rebfläche aus. Es werden vor allem Burgundersorten angebaut sowie Müller-Thurgau und Silvaner.