Henstedt Logensaal um 1910

Ein wenig aus dem Rahmen der Gaststätten und Schankwirtschaften fielen die Lokale der Guttempler. Diese in den USA entstandene Organisation bekämpft auch heute noch Alkohol- und Drogensucht und fand in unserer Region zahlreiche Anhänger. Im Dorf Henstedt errichtete der Kolonial- und Eisenwarenhändler Jochim Biehl 1907 in seinem großen Garten an der Dorfstraße ein Versammlungslokal, den Logensaal der Guttempler. 

Die Mitglieder der Gemeinschaft tagten nur unter sich und sprachen mit Außenstehenden nicht über ihre Versammlungen. Im nebenstehenden Geschäftshaus befand sich eine Schankwirtschaft, die ausschließlich alkoholfreie Getränke verkaufte.