Hotel Stadt Hamburg 1905

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Anfang des 18. Jahrhunderts war an dieser Stelle noch die kleine Hausstelle des Brauers Jochim Köhne, die 1728 durch den großen Stadtbrand zerstört wurde. Danach wurde das jetzige Gebäude erbaut, wobei Jacob Friedrich Köhn, eventuell ein Sohn des vorherigen Besitzers, als Nachfolger genannt wird. Spätere Eigentümer waren Friedrich Ernst Muchow und ab 1797 der Bäcker und Brauer Daniel Ludwig Heinrich Persiehl. Von 1835 bis 1837 war Anna Elisabeth Persiehl die Besitzerin des Hauses, vermutlich die Witwe Persiehls. Danach ging das Eigentum an Nicolaus Janeke über, einen Bäcker und Schwiegersohn von Anna Elisabeth Persiehl. Ab 1868 wird sein Sohn Wilhelm Janeke als Eigentümer genannt. Er war ebenfalls Bäcker und zudem Gastwirt.

Im Jahr 1889 übernahm Friedrich Wilhelm Kerkau den Gasthof. Neben seiner Tätigkeit als Gastwirt pachtete er ab 1892 die nahegelegene Elbfähre. Acht Jahre später verstarb Kerkau früh im Alter von 45 Jahren. 1903 wird Carl Schröder, ein Brauereibesitzer aus Arendsee, als neuer Eigentümer erwähnt. Vermutlich verkaufte Schröder den Gasthof weiter, da 1905 W. Meyer als Gastwirt und besitzer des „Hotel Hamburg“ genannt wird. Spätestens ab 1917 befand sich das Hotel im Besitz von Otto Hörtelmann. Nach seinem Tod im Jahr 1926 übernahm sein Sohn, ebenfalls Otto genannt, die Wirtschaft. Das Anwesen blieb bis 1989 im Besitz der Familie Hörtelmann. Man erinnert sich noch heute: Dort wurden bei Versammlungen die legendären ½ Pfund Buletten mit Bohnensalat verzehrt.

(Die Fakten entstammen dem Text „Zur Geschichte des Gasthauses „Stadt Hamburg“ von Kerstin Beck aus dem Buch „Sitz im Hotel ich weltverloren…“ von 2011)

© 2026 Stephan Prieß

At the beginning of the 18th century, the small homestead of brewer Jochim Köhne stood on this site, but it was destroyed in the great town fire of 1728. The current building was subsequently constructed, with Jacob Friedrich Köhn, possibly a son of the previous owner, being named as his successor. Later owners included Friedrich Ernst Muchow and, from 1797, the baker and brewer Daniel Ludwig Heinrich Persiehl. From 1835 to 1837, Anna Elisabeth Persiehl, presumably Persiehl's widow, owned the house. Ownership then passed to Nicolaus Janeke, a baker and Anna Elisabeth Persiehl's son-in-law. From 1868, his son Wilhelm Janeke is listed as the owner. He was also a baker and innkeeper.

In 1889, Friedrich Wilhelm Kerkau took over the inn. In addition to his work as an innkeeper, he leased the nearby Elbe ferry from 1892. Eight years later, Kerkau died prematurely at the age of 45. In 1903, Carl Schröder, a brewery owner from Arendsee, is mentioned as the new owner. Schröder likely sold the inn, as W. Meyer is listed as the innkeeper and owner of the "Hotel Hamburg" in 1905. By 1917 at the latest, the hotel was owned by Otto Hörtelmann. After his death in 1926, his son, also named Otto, took over the business. The property remained in the Hörtelmann family until 1989. Even today, it's remembered that the legendary half-pound meatballs with bean salad were served there at gatherings.

(These facts are taken from the text "On the History of the 'Stadt Hamburg' Inn" by Kerstin Beck, from the book "Sitz im Hotel ich weltverloren…" (2011))

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