Edelsteinschleiferei um 1895

Die Edelsteinschleiferei bildete in Freiburg über Jahrhunderte hinweg eine wichtige und äußerst lukrative Erwerbsquelle. Früh spezialisierten sich die Freiburger Betriebe auf die Verarbeitung von böhmischem Granat. Seit dem 15. Jahrhundert wurde an großen, vom Wasser des Gewerbekanals angetriebenen Sandsteinrädern geschliffen (siehe Bild). Die Freiburger Schleifer bildeten keine eigene Zunft, sondern hatten sich zusammen mit ihren Kollegen der Stadt Waldkirch zu einer Bruderschaft zusammengeschlossen. Während das Gewerbe in Freiburg völlig verschwunden ist, gibt es in Waldkirch noch einen Betrieb – die Edelsteinschleiferei Wintermantel, in der auch das um 1895 aufgenommene Bild entstand.

(Joachim Scheck | www.vistatour.de |  Facebook  | 17.2.17)