Gasthaus Adler

Das Gasthaus "Adler" hat schon seit einiger Zeit seinen Platz an der Ecke Friedrichstraße/Josefstraße gefunden. Anton Baumann wurde bereits als 1764 als Adlerwirt genannt, doch erst 1789 wurde ihm die Tafernwirtschaft bestätigt.
Am 2. Oktober 1838 brannte das Gasthaus "Zum Adler" mit dem benachbarten Brunnenhaus ab, 1839 jedoch soll das Wirtshaus wieder aufgebaut worden sein.
Später, von 1939 bis 1949, war das Wirtshaus vorübergehend geschlossen, da alle männlichen Familienangehörigen im Krieg waren. Seitdem aber werden nach wie vor Gäste verpflegt und somit ist der Adler zum jetzigen Zeitpunkt das älteste in Bad Dürrheim betriebene Wirtshaus.